为进一步督促学校和校外供餐单位落实食品安全主体责任，严防严管严控校园食品安全风险，5月4-20日，按照阜阳市市场监管局、阜阳市教育局《2023年校园食品安全风险隐患异地交叉排查实施方案》，各县市区抽调各自辖区市场监管、教育系统人员组成9个交叉互查组，开展交叉互查排查。截至目前，全市校园食品安全风险隐患异地交叉排查工作已全部完成，排查工作取得显著成效。
此次异地交叉排查分检查行动、问题整改和回查巩固三个阶段。交叉互查组按照驻市市场监管局纪检监察组随机抽取的学校和集体配餐单位名单，到达指定的县市区局后现场进行拆封，采取听取汇报、查阅资料、现场检查、明察暗访等方式开展检查，共检查学校食堂45家、集体用餐配送单位5家，发现问题172个。针对检查发现问题，市市场监管、教育部门将联合下发督办函，要求各县市区督促辖区企业严格按照《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，立即将问题隐患整改到位，确保食品安全风险严防严管严控。
下一步，阜阳市市场监管局将以“食安守护”行动为契机，借助“随机查餐厅”活动，持续加大监管力度，增强学校食品安全主体责任意识，提高全市校园及周边食品安全管理水平。同时将适时开展交叉互查“回头看”，巩固检查成效，助力高、中考期间校园食品安全，全力守护广大师生饮食安全。
日期：2023-05-26
