加拿大批准来自米曲霉AT1727的羧肽酶D用于各种食品中

2023-05-25 食品伙伴网泽夕724

核心提示：2023年5月23日，加拿大卫生部发布NOM/ADM-0201号文件，拟修订允许使用的食品酶清单，批准来自米曲霉AT1727的羧肽酶D（Carboxypeptidase D）用于各种食品中。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

　　 2023年5月23日，加拿大卫生部发布NOM/ADM-0201号文件，拟修订允许使用的食品酶清单，批准来自米曲霉AT1727的羧肽酶D（Carboxypeptidase D）用于各种食品中。
　　此次修订自2023年5月23日起生效。

地区： 北美洲加拿大

标签： 食品卫生部米曲霉

行业： 食品检测

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