5月20日，SIAL西雅国际食品展（上海）在上海浦东新国际博览中心完美落幕。此届展会重磅环节、由SIAL西雅国际食品展与中国烹饪协会CCA联合举办的LA Cuisine美食厨房---中国国际顶级厨师邀请赛成功举办，来自中国湖南、江苏、上海、厦门以及法国、意大利、日本、塞尔维亚的米其林星级厨师团队进行了激烈的角逐，最终法国队摘得特金奖！
特金奖代表队伍：法国队
最受欢迎国际队伍：日本队
最受欢迎国内队伍：厦门队
全场最佳人气队伍，塞尔维亚队
秉承促进全球烹饪交流的准则，美食厨房严格规范赛制赛程，每年在全球范围内搜罗新特食材，邀请世界米其林星级厨师团队，向行业展示一场难得一见的食材与大厨之间精彩碰撞的饕餮盛宴。通过与烹饪界权威机构WACS联合，美食厨房每年吸引全球众多专业厨师加入，汇集烹饪创意，为行业注入众多的新鲜灵感，是一个真正公平公正热情洋溢的舞台。
由主裁判陈刚等8位世界厨师联合会WACS认证的专业评审在赛事现场对各支队伍的烹饪过程及成品进行点评，最终选出LA Cuisine美食厨房各个获奖队伍。
日期：2023-05-23
