为严格落实食品安全“四个最严”要求，落实食品安全“两个责任”和防控食品生产安全风险，近期，永州市市场监督管理局组织开展了包装饮用水专项整治行动，切实保障广大人民群众饮用水安全。
此次专项整治坚持问题导向，采取严厉打击与规范整治相结合的方式，通过实地查看、资料查阅、现场交流等方式，重点检查企业主体责任落实，生产许可条件保持，水源防护，生产环境卫生，过滤杀菌过程，管道、储水容器等生产设备和瓶（桶、盖）等包装材料的清洗消毒，从业人员卫生管理，出厂检验等内容。
永州市市场监督管理局采取“不打招呼、不事前通知、不许接待、不听汇报、直插现场”的方式对13家包装饮用水生产企业开展了飞行检查。全市系统对86家包装饮用水生产企业进行了全覆盖检查，并对检查情况进行公示，同时对各包装饮用水生产企业进行责任约谈。此次专项整治共立案查处8起。
下一步，永州市将进一步加强包装饮用水生产企业监管，督促企业落实食品安全主体责任，对问题企业进行跟踪复查，加强对企业生产全过程的指导，确保整改到位，有效解决水源管控不到位、生产环境卫生不佳、消毒剂配制记录不规范、关键控制点记录不规范、出厂检验不规范等问题，全面提升食品安全管控水平，切实保障广大人民群众包装饮用水饮用安全。
日期：2023-05-19
