为落实“四个最严”要求，加强全市食品流通安全监管工作，掌握各地区监管工作情况，完善我市监管方案措施，强化市场监管能力建设，推动各县（市、区）局高效完成2023年食品销售安全监管任务，5月9日至18日，市市场监管局食品流通科牵头成立检查组，对我市8个县（市、区）开展食品销售安全监管工作监督检查。
检查组首先查阅各地区相关工作材料，听取全年工作安排部署情况，收集汇总进展成果，并就今年“四化”建设基础工作、食用农产品集中交易市场规范化建设行动市场达标率情况、食品安全抽查考核系统推广运用等工作内容开展座谈交流，归纳意见建议。要求各地区明确全年目标任务，抓好组织实施阶段，深入查找短板弱项，高质高效推进食品销售安全监管工作稳步向前。
检查组在各地区深入部分大中型商超、农贸、农批市场、食品销售批发企业等处，实地督导检查“四化”建设，食用农产品集中交易市场达标级、推荐级验收等工作情况，详细研究各项工作进程中目前存在的问题，并对食品安全相关法律法规以及“四化”建设标准现场宣贯和解读，对食品经营者提出的农批市场验收标准、食品安全组织管理制度、食品安全总监职责、食品经营过程管控制度、自查制度、全国农批市场监管信息系统操作等问题进行了答疑解惑和帮扶指导。
检查组对部分地区的工作开展情况予以肯定，指出在市局“四化”建设部署培训会议结束之后，各地区能够迅速开展行动，制定地区方案，印发建设手册，广泛宣传引导，集中指导培训，精心试点打造，确保了工作初见实效！
检查组强调，食品销售领域主体责任“四化”建设和食用农产品集中交易市场规范化建设行动是全面提升食品安全管理能力的重要抓手，各地区要高度重视，抓紧抓实，展现出市场监管部门卓越的执行力度，严格督促经营者落实食品安全主体责任，建立健全食品安全自查制度（日管控、周排查、月调度、年总结），针对各类食品销售业态要结合实际、突出特色、分类施策、分步推进，不要一刀切、走形式主义，真正发挥“四敢”精神，敢拼敢抢、善作善成，积极主动做好开创性工作，努力提升经营者食品安全自律意识，切实打好2023年开篇之战。
日期：2023-05-19
