一、抽检发现的风险较高的卤制品经营者及品牌
抽检 地区 | 经营者名称 | 品牌 |
武汉 | 武汉市东西湖兰秀路闵记鸭锁骨店 | 闵记 |
武汉市东西湖区卤味斋卤菜店 | 绝味 | |
武汉中央大厨房超市有限公司精武路店 | 汉口精武 | |
武汉市东西湖王英卤菜店 | ||
宜昌 | 宜昌市伍家岗区郑氏合口味食品卤菜店 | |
西陵区香西陵名鸭城 | ||
咸宁 | 温泉楚惠鸭脖店 | |
孝感 | 孝感市园林路市场鲁晓兰畜禽产品经营部(大台北熟食城) | |
黄石 | 曹记天府鸭头王 | |
黄冈 | 黄冈市黄商贸易股份有限公司麻城购物中心 | |
黄冈 | 麻城市香吧佬鸡鸭熟食城 | |
黄冈 | 麻城市融辉购物广场 | |
黄冈 | 中百仓储黄冈购物广场有限公司麻城店 | |
仙桃 | 仙桃市宏达路刘雨竹 |
二、注意事项
(一)尽量选择在证照齐全有效、卫生条件较好、有冷藏销售柜台的商家购买,谨慎购买小摊点特别是流动摊点所售卤制品;
(二)在食用卤制品前,务必将其加热至熟透,防止因微生物严重超标导致的腹泻等不安全事故发生;
(三)当天未食用完的卤制品,应及时放入冰箱贮存,并在下次食用前将其加热至熟透。
2014年7月22日
日期:2014-07-28