食品安全抽检不合格样品核查处置任务完成情况是衡量食品安全抽检监测工作成效的核心之一，是食品安全抽检监测工作“检、管、罚”相结合的重要环节，也是发挥食品检验检测技术支撑作用的重要指标。宁德市市场监管局坚持“摸清问题到位、提醒指导到位、推动处置到位”，圆满完成2022年食品国抽、省抽两级核查处置任务84件，核查处置完成率及按时完成率均达100%，全市食品安全抽检不合格样品核查处置工作排名升至全省第二位。
一是摸清问题到位。针对核查处置以往存在的任务跨年度、延期、超期未办结且未合理做出原因说明等问题，组织开展专项调研，收集、梳理、摸清各县（市、区）在核查处置工作中涉及食品安全抽检、监管、执法三个环节和执行“风险防控”“原因排查”“行政处罚”“整改复查”“信息公布”等方面的难点、断点、堵点问题，一一列出清单，分类归纳成“多头分管，缺乏统筹”“职责不清，权责不明”“指导缺乏，督促不严”三个范畴，逐一制定完善措施。
二是提醒指导到位。建立市、县两级“食品安全抽检不合格样品核查处置任务完成进展情况”工作群，市局食品抽检科承上启下做好各县（市、区）市场监管局核查处置工作重点、难点问题的上报及省市场监管局督办、指导意见的下达、传达，确保督办能落实，指导见成效。建立“国、省、市、县”四级核查处置任务分级督导机制，将国抽、省抽以及上级督办的核查处置任务纳入督导重点，根据核查处置任务剩余时限的长短，制定并落实定期跟踪、月通报、周预警机制；严格落实核查处置任务月办结要求，在办结时限前一周，分管领导分别提醒相关县级局分管领导、局主要负责人过问处置情况并上报结果，确保按时完成国抽、省抽等重点核查处置任务。
三是推动处置到位。建立县级食品安全抽检监测及核查处置工作负责人、联络员制度，明确食品安全抽检监测及核查处置工作的负责部门，保障食品安全抽检及核查处置各环节沟通顺畅，协调一致。明确负责食品抽检监测工作的部门抓总，食品安全监管股室应协助配合执法部门具体落实“风险防控”“原因排查”“整改复查”等三个到位的监管责任，执法部门按食品安全“四个最严”要求落实“行政处罚”到位，保障核查处置工作的每个环节有人管，管什么，怎么管。组织市、县两级负责食品安全抽检监测及核查处置工作的业务骨干参加食品安全抽检监测工作业务培训班，并座谈沟通讨论工作难点、分享交流培训心得、借鉴学习优秀经验，提升食品抽检监测及核查处置人员的专业水平和业务能力。
供稿：食品安全抽检监测科
日期：2023-05-18
