越南火龙果出口已经连续三年出现下降，而墨西哥火龙果已经抢占了美国和加拿大的市场份额，中国和印度的供应量也后来居上。
越南平顺省（Binh Thuan）一位专门采购火龙果的贸易商Hoa女士介绍说，火龙果的价格从今年初开始上涨，但是很多火龙果都不符合出口标准。以前一天可以卖掉几十吨火龙果，但由于对品质有要求，现在出口量只能减半。Hoa女士说，现在火龙果出口的标准越来越严格，尤其是出口到日本和韩国的产品，每个月只有几个集装箱的火龙果能达到标准。
目前越南火龙果可以出口到超过15个国家和地区，除了中国、泰国、马来西亚等传统市场，还出口到了美国、日本、韩国、新西兰和澳大利亚等国。此前越南火龙果一度在国际市场占有绝对优势，占到总交易量的80-90%。
越南海关统计数据显示，2019年至今，越南火龙果出口额连续大幅下滑。特别是2021年和2022年，火龙果已经跌出了越南出口额超10亿美元的水果品类。2022年越南火龙果出口额仅为6.32亿美元，比2021年下降约39%，比2019年的历史峰值大幅下滑了超过49%。
今年前两个月，尽管越南出口活动十分活跃，但是工贸部进出口司的数据显示，越南火龙果出口额仅1.06亿美元，与2022年同期相比仍然下降了26.9%。
越南火龙果行业代表表示，生产火龙果的国家较多，市场竞争日趋激烈。Vina T&T进出口公司总经理Nguyen Dinh Tung先生介绍说，越南火龙果的主要市场中国已经开放了市场，但现在中国也在积极种植火龙果，进口需求较往年减少。
预计2023年中国火龙果年产量高达160万吨，比越南还要高出140万吨，跃居世界第一。而中国的火龙果市场需求总量大约在200万吨左右，仅中国国内的产量已经可以满足绝大部分市场需求。
临近的印度也开始发展火龙果种植，印度政府制定的农业路线图显示，未来5年火龙果种植面积将从3000公顷大幅增加到5万公顷。与此同时，墨西哥种植的火龙果已经抢占了越南曾经在美国和加拿大的市场份额。2010年越南火龙果对美国的出口形势一度非常好，而自2019年以来，除了少数的几个红肉火龙果品种，墨西哥的白肉火龙果几乎替代了越南火龙果在北美的市场地位。
越南火龙果企业预测，今年出口量将有所下降。如果中国和印度在未来几年大量生产火龙果，其价格也将难以为继。甚至到价格下降到一定水平的时候，这些地区的火龙果还可能会出口到越南。
越南果蔬协会（Vinafruit）秘书长Dang Phuc Nguyen表示，在中国和印度火龙果产量快速增加的情况下，越南农民和企业需要重新评估市场，发现自己的优势。除了关注产品质量，还要选择合适的上市时间，增加年初和年底的淡季产品。同时还要推广红肉火龙果，以及发展火龙果深加工产业。
日期：2023-05-16
