调酒行业国际知名组织“鸡尾酒故事基金会”（TOTCF）近日发布了“烈酒奖”（Spirits Awards）评选榜单，来自哥斯达黎加的3家酒吧分别入选了拉丁美洲和加勒比地区“十佳鸡尾酒吧”、“十佳酒店酒吧”和“十佳新式鸡尾酒吧”榜单。
哥斯达黎加《共和国报》5月11日报道，TOTCF的“烈酒奖”被誉为“调酒界的奥斯卡奖”，致力于展示全世界调酒行业从业者的才华和创造力，推动调酒业创新，并在全球推广调酒文化。
此次入选拉加地区“十佳鸡尾酒吧”的是位于哥斯达黎加埃斯卡苏地区（Escazú）的“口袋”（Pocket）酒吧。该酒吧在其社交账号上对获得这一荣誉表示了感谢，并称“将继续努力，让每一位顾客获得最棒的体验。”
入选拉加地区“十佳酒店酒吧”榜单的哥斯达黎加酒吧是位于蒙特维德地区（Monteverde）贝尔马酒店（Hotel Belmar）的塞拉赫斯餐厅（Celajes）。
位于哥斯达黎加塔马林多市（Tamarindo）的“卡塔龙舌兰”（CATA Agave）酒吧入选了拉加地区“十佳新式鸡尾酒吧”榜单。酒吧创始人之一利兹·福尔隆（Liz Furlong）介绍称，“卡塔龙舌兰”位于当地老牌知名餐厅“诺吉斯餐厅”（Nogui's）的一楼，拥有专门的龙舌兰品酒室，专注于推广龙舌兰酒。此外，“卡塔龙舌兰”还拥有一间海滨鸡尾酒吧，这里的调酒师会利用瓜纳卡斯特省（Guanacaste）出产的水果等原料，调制出一杯杯色、香、味、形俱全的鸡尾酒。
福尔隆还表示，哥斯达黎加3家酒吧入选“烈酒奖”榜单，表明哥斯达黎加鸡尾酒行业获得了良好发展。
日期：2023-05-15
