为进一步提升校园食品安全水平，全力保障广大师生“舌尖上的安全”，近日，赣州市大余县市场监督管理局开展全县校园食品安全治理提升专项行动。
执法人员深入校园食堂，围绕食品安全总监、食品安全管理员设立情况、食品安全“日管控、周排查、月调度”制度建立健全情况；经营场所的环境卫生、员工操作规范、工器具清洁消毒情况和从业人员健康证明、采购食品外包装标识信息是否齐全、进货渠道是否正规、索票索证是否落实、存储食品是否过期、储存方式是否安全等方面进行检查，并督促企业定期开展自查。对现场检查发现的企业信息未公示、物品摆放不规范、索证索票保存不规范、部分制度缺失等问题，执法人员当场下达责令改正通知书，要求经营者立即整改，对涉嫌存在违法经营行为的依法立案查处，截至目前，共出动执法人员180余人次，检查食品经营主体90余家次。
下一步，大余县市场监督管理局将坚持边查边改、靶向发力，坚持标本兼治、常态长效，建立健全“发现问题—研判原因一找准对策一治理提升”的工作机制，推动已发现问题整改到位、类似问题排除隐患到位、长效机制健全完善到位，全面提升全县校园食品安全水平，坚决守护全县广大师生“舌尖上的安全”。
日期：2023-05-13
