为深入贯彻党中央、国务院和省委、省政府关于食品安全工作的决策部署，认真落实省政府领导批示要求和省政府食品安全委专题会议精神，组织动员各相关部门和各市（地）围绕农兽药残留及禁用药物使用等突出问题着力开展专项行动，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，5月9日，黑龙江省食安办组织召开全省“食安龙江护民生”风险大排查、顽疾大整治、能力大提升专项行动动员部署会议。
会议由省政府副秘书长殷延涛主持，省食安办主任、省市场监管局局长安虎贲就开展专项行动进行动员部署，省公安厅、省农业农村厅、省卫生健康委、省教育厅、省粮食和物资储备局分管负责同志结合各自职能作工作安排，省食安办副主任、省市场监管局副局长刘猛对专项行动方案进行解读说明。省工信厅、省生态环境厅、省商务厅、哈尔滨海关分管负责同志出席会议。
会议指出，要切实增强保障食品安全的责任感使命感，以开展专项行动为载体，深入贯彻落实习近平总书记重要指示批示精神以及党中央、国务院和省委、省政府决策部署，以“时时放心不下”的责任感，下大气力对食品安全领域风险隐患问题进行一次全面排查、深度整治，以超高的重视、超大的力度、超实的效果，持续保障人民群众生命健康、维护社会大局稳定、促进高质量发展。
会议强调，要准确把握专项行动的主攻方向和着力点，突出种植养殖生产、粮食收购、存储、加工、销售等重点环节，严把入市查验和进货查验关。突出食用油、酒类、调味品、白酒、肉制品、米制品等重点品种，严防包装材料和盛放食品的容器塑化剂析出风险。突出以学校食堂、集体用餐配送单位、大型聚餐单位、连锁餐饮服务企业、中央厨房等餐饮单位为重点场所，严查餐饮服务食品安全操作规范等制度机制落实，切实将风险消灭在萌芽状态，推动专项行动取得实实在在的效果。
会议要求，要用好抽检监测、执法办案、督导检查、考核评价“四个手段”，确保专项行动各项任务落实落细。要把开展专项行动作为学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育的重要抓手，以专项行动工作成效巩固和扩大主题教育成果。要把专项行动与强化源头治理、强化重点领域监管、强化风险管理等各项年度重点任务紧密结合，集中精力攻坚，实现专项行动与中心工作两结合两促进。要把专项行动与“两个责任”工作结合起来，持续推动分层分级精准防控、末端发力终端见效工作机制运行，推进包保督导工作落实到位，督促生产经营单位建立健全“日管控、周排查、月调度”等机制，进一步完善食品安全责任体系。
省市场监管局食品安全总监，食品相关处室全体干部在主会场参加会议。各市（地）政府副秘书长，各市（地）食安办主任，与省对口部门的相关负责同志，市场监管部门食品相关科（处）室全体干部在分会场参加会议。
日期：2023-05-12
