为进一步推动抚州市食品快检工作科学化、规范化、体系化，发挥食品安全快速检测在支撑食品安全方面的独特优势，5月10日，抚州市市场监管局召开全市食品快速检测体系建设暨业务培训会议，市局党组成员、副局长刘忠，东临新区管委会副主任万志明参加了会议。
会上，该局部署了年度食品快检体系建设要求，划定了快检实施型实验室建设时间表，布置了今年的食品快检及快法衔接工作任务，介绍食品快检“云系统”实现精准管控。与会人员还一同观摩了东临新区食品快速检测示范型实验室，就量子点微球免疫层析技术检测进行现场演示。
会议指出，食品安全是重大的政治问题，也是重大的民生问题，食品快速检测是食品安全监管的重要内容，是预防食品安全风险的重要手段。
会议要求，一是在“建”字上下功夫，确保快检体系建设全覆盖。快检实施型实验室建设要达到省局标准要求和工作需求，人员培训要合格，制度建设要到位；二是在“用”字上做文章，确保检测见实效。坚持以问题为导向，围绕公众关注，以公众日常消费量大的食品为主，加大检测频次，提高检测质量，强化检测重点；三是在“处”字上出重拳，确保食品安全零容忍。发现问题食品响应行动要速，核查处置要快，分析风险问题要准，举一反三，全面消除风险隐患；四是在“连”字上强衔接，确保监管全闭环。形成合力，有效构建快检迅速响应机制，畅通快法检衔接绿色通道，推动“监管执法+抽检监测”有效衔接。
此次会议由东临新区市场监督管理局承办，市局直属单位、各县区局分管领导和业务负责人共计30余人参加了会议。
日期：2023-05-12
