一、国内热闻
1、上海福喜食品公司被曝使用过期肉
据媒体报道，记者卧底两个多月发现，肯德基、麦当劳肉类供应商上海福喜食品有限公司存在大量采用过期肉类产品的行为。上海福喜通过过期食品回锅重做、更改保质期标印等手段，加工过期劣质肉类，再将生产的麦乐鸡块、牛排、汉堡肉等售给肯德基、麦当劳、必胜客等大部分洋快餐。
福喜事件热闻一览：
麦当劳肯德基原料供应商被曝使用过期变质肉
疑似福喜员工2013年爆料上海福喜使用臭肉淋巴肉
食品行业资深人士谈关于“福喜过期肉”事件的一些看法
麦当劳等众品牌就福喜过期肉品事件发表声明
食品业内人士谈福喜事件
“福喜过期肉”拷问地方食药监管改革
福喜变质肉为何能一路逃过监管
麦当劳肯德基身陷“劣质门” 市值蒸发41亿美元
更多内容详见专题：肯德基麦当劳等知名快餐供应商福喜食品被爆使用过期肉
2、通知.公告
国家卫生计生委办公厅关于加强夏秋季食源性疾病防控相关工作的通知(国卫办食品函(2014)635号)
国家食品药品监督管理总局关于《食品药品监督管理统计办法﹙征求意见稿﹚》公开征求意见的通知
《食品安全国家标准豆芽》修订工作第一次讨论会在京召开
3、食品安全.曝光台
宁波紧急清查“吸血鬼”饮料下架百余斤问题产品
食品“禁铝”被指存漏洞海蜇加工铝含量超标三百多倍
安徽界首3大人3儿童吃完牛肉拉面后食物中毒
浙江部分食品中铅、镉含量存在一定健康危害风险
青岛第二季度食品抽检易初莲花等问题企业曝光
4、本周国内食品资讯热闻一览
《新闻调查》 追查转基因大米
食典委：婴幼儿配方食品含铅量每公斤不得超0.01毫克
海南灾民接到发霉面包 民政厅长承认属实并致歉
二、国际热闻
1、国际预警
2014年6月我国食品违反澳大利亚进口食品控制法情况
美国FDA：多家超市召回疑遭李斯特菌污染的水果
2014年7月美国FDA自动扣留我国食品情况（7月22日更新）
加拿大拟修改食品标签营养信息
2、国际食品
德国的儿童营养学：孩子这样吃才能聪明
中国麦当劳使用过期肉美国消费者担忧
联合国制定食品安全新标准关注儿童食品含铅量
日本“全家”便利店因鸡肉原料供自上海福喜而致歉
三、食品科技
研究发现：益生菌可有效改善高脂饮食造成的肥胖
研究称牛肉是环境成本最高的蛋白质来源
德国食品科技动态：不需要咀嚼的食物
日期：2014-07-26
