北京市顺义区市场监督管理局持续开展餐饮业食品安全大检查行动，加大对连锁餐厅、“网红”餐厅、美食城、学校食堂、集体用餐配送等餐饮单位的检查力度，现将近期结果公示如下：
01
北京顺安炭锅涮肉店（招牌名称：山西刀削面）
存在未建立食品安全自查制度的问题。违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十七条的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（二）项的规定，责令改正，给予警告。
02
北京乐华兴餐饮店（招牌名称：老山西削面馆）
存在从事接触直接入口食品工作的从业人员未取得健康证明的问题。违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十五条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（六）项的规定，责令改正，给予警告。
同时依据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第二十六条的规定，立即停止该企业在网络餐饮服务第三方平台的线上经营活动。
03
北京占仓老马美食店（招牌名称：兰州老马拉面）
存在从事接触直接入口食品工作的从业人员未取得健康证明的问题。违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十五条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（六）项的规定，责令改正，给予警告。
04
北京顺芳兴旺餐饮店（招牌名称：香河肉饼）
存在小规模食品生产经营者进货台账记录不完整的问题。违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十五条的规定，依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十八条的规定，责令限期改正。
05
北京刘立新面食加工部（招牌名称：丁记牛肉板面）
存在小规模食品生产经营者用于加工制作的工具、设备、容器，没有定位存放，未贴有区分标识的问题。违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十八条第（一）项的规定，依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十八条的规定，责令限期改正。
06
北京庆阳餐饮有限公司（招牌名称：曼玲粥铺）
存在日常监督检查结果不符合，有发生食品安全事故的潜在风险的问题。违反了《食品生产经营日常监督检查管理办法》第二十四条的规定，依据《食品生产经营日常监督检查管理办法》第三十条的规定，责令改正，给予警告。
供稿：餐饮服务科
日期：2023-05-10
