临沂市局迅速开展对上海福喜有限公司问题食品专项执法检查

    针对上海福喜食品有限公司使用过期变质肉类原料加工食品供应肯德基、麦当劳、必胜客等餐饮单位的事件，市局高度重视，立即在全市范围内组织开展对上海福喜有限公司问题食品专项检查。

    各县区食药监管局按照通知要求，立即行动，重点对辖区肯德基、麦当劳、必胜客、德克士等餐饮单位进行全面检查。主要检查餐饮单位食品及食品原料进货渠道，食品及食品原料索证、索票等原料验收记录情况，原料库等食品及食品原料存储场所；督促餐饮单位加强原料管理，对所用食品及食品原料进行严格检查，停售、封存上海福喜食品有限公司提供的食品原料和肉制品，同时要求餐饮单位加强内部管理，严格落实各项食品安全管理制度，严禁采购、使用票证不全、超过保质期限的食品及食品原料。

    截至目前，已检查28家快餐连锁店，发现两家快餐店有标识为上海福喜食品有限公司产品，已采取封存措施。下一步，我们继续加大执法检查力度，严厉打击各类食品违法违规行为，保障广大消费者饮食安全。