近期，重庆市市场监督管理局组织抽检饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、可可及焙烤咖啡产品、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水果制品、速冻食品、糖果制品、调味品、饮料等27类食品1302批次样品。抽样检验项目合格样品1289批次，不合格样品13批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。现通告如下：
一、不合格产品情况
（一）开州区鹅艺空间餐厅使用的消毒碟子，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为中国检验认证集团湖南有限公司。
（二）沙坪坝诚实蔬菜批发配送部销售的、标称重庆市福牌食品有限公司生产的食用植物调和油，经华测检测认证集团股份有限公司检验发现，其中过氧化值不符合食品安全国家标准规定。沙坪坝诚实蔬菜批发配送部对检验结果提出异议，并申请复检；经重庆市食品药品检验检测研究院复检后，维持初检结论。
（三）綦江区美琪便民店销售的青小米辣，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（四）重庆市綦江区古南街道上升街18号2幢附1－8号赵远刚销售的豇豆，灭蝇胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（五）沙坪坝区家悦家生鲜便利店销售的油麦菜，阿维菌素不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广州检验检测认证集团有限公司。
（六）重庆市人人乐商业有限公司鲁能星城店销售的二荆条，啶虫脒、噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。
（七）铜梁区梦文白酒坊生产的固态法白酒（高粱酒），总酸（以乙酸计）不符合国家标准规定。检验机构为重庆市永川食品药品检验所。
（八）璧山区孟庆屯食品店销售的、标称重庆瑞龙食品有限公司生产的瑞龙牌重庆怪味胡豆，酸价（以脂肪计）（KOH）不符合产品执行标准要求。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（九）大足区美香味过水鱼餐饮店使用的碗（复用餐饮具），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市永川食品药品检验所。
（十）渝北区亲民生鲜经营超市销售的水洗姜，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。
（十一）云阳县凤鸣镇邓合明副食店销售的干山药，铅（以Pb计）、二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆海关技术中心。
（十二）忠县好多利食品超市有限公司销售的香蕉，吡虫啉不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆海关技术中心。
（十三）忠县国二串串火锅店销售的露酒（梅子酒），酒精度不符合国家标准规定。检验机构为重庆海关技术中心。
二、核查处置情况
所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对上述抽检中发现的不合格产品，依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。
特此通告。
附件： 1．本次检验项目.docx
2．监督抽检不合格产品信息.xlsx
3．监督抽检产品合格信息.xlsx
4．部分不合格检验项目小知识.docx
重庆市市场监督管理局
2023年5月8日
日期：2023-05-08
