因为疫情的关系，原定去年4月在深圳举办的AFC微醺酒馆，在经历了几次延期后，终于将在今年5月10-12日在深圳国际会展中心举办。而我也受到主办方的邀请，将参与本次活动，为观众们带来特别的专场活动。
威士忌及经典鸡尾酒分享
（5月11日 11:00-12:00）
了解我的人都知道，多年来我一直都在翻阅资料、尝试复刻经典鸡尾酒；也在力所能及地介绍和推广威士忌。所以对于调酒师来说，为什么要了解并学习经典？对于中国消费者而言，怎么样才能感受并喝懂威士忌？当然，我都将会在活动的现场进行解答。另外到时候我会现场演绎哪几款经典鸡尾酒呢？等你来了就知道了！
地点：深圳国际会展中心8号馆微醺酒馆
展台号：8-A20
中国酒吧产业生态发展论坛——放眼酒吧三十年
（5月11日 14:00-16:30）
众所周知，我入行至今已经有30余年了。从2000年我的第一家酒吧开业至今，也已经有23个年头了。2000年在众多好友的支持与帮助下，我在上海的新乐路86号开了我人生中第一家酒吧，也是我们国内第一家真正意义上的whisky & cocktail bar。从开店到今天，我见证了中国whisky行业和文化从无到有再到兴起的过程。记得来活动现场，听我为大家讲讲中国酒吧这30年的发展和变化。
地点：深圳国际会展中心8号馆会议区A80
想参加活动的朋友们请扫码报名。
我们5月11日深圳见。
日期：2023-05-08
