为提升卤菜鲜味、非法牟取利益，一些不法商家竟在煮制卤汤的过程中添加罂粟壳，并将用此方法卤制的菜品对外销售。近日，六安市金安区人民法院审结一起生产、销售有毒、有害食品罪案，依法判处被告人吴某某有期徒刑一年，缓刑二年，并处罚金人民币二千元。
基本案情
自2020年5月起，被告人吴某某在其自家经营的卤菜店的卤汤内定期添加少量自种的“罂粟壳”，卤制熟食在市场出售，直至2022年8月17日被现场查获，当日卤菜价值500余元。经鉴定，在其销售的卤汤、卤菜中均检测出罂粟碱等物质。
被告人到案后如实供述犯罪事实，并主动退缴违法所得人民币4000元，与检察机关达成刑事附带民事公益诉讼调解协议，由被告人支付惩罚性损害赔偿金3100元。
裁判结果
法院审理后认为，《中华人民共和国刑法》第一百四十四条规定：“在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾患，对人体健康造成严重危害的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；致人死亡或者对人体健康造成特别严重危害的，依照本法第一百四十一条的规定处罚。”被告人吴某某在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料，其行为构成销售有毒、有害食品罪。综合考虑被告人的犯罪事实、情节、认罪态度和对社会的危害程度，法院依法判决被告人吴某某犯生产、销售有毒、有害食品罪，判处有期徒刑一年，缓刑二年，并处罚金人民币二千元。
法官提醒
食品安全关乎公民身体健康和生命安全，熟食卤菜已成为寻常百姓餐桌上“生活必需品”，食品安全直接关系老百姓身体健康。一些不法商家为了非法逐利，违背诚实守信这一社会主义核心价值观，在自己生产、销售的熟食卤菜中掺入有毒、有害的非食品原料“罂粟壳”，对人民群众生命健康造成较大危害。食品安全违法犯罪屡禁不止，作案手段不断翻新，我们每个人都要擦亮眼睛，避免落入“伪健康”陷阱。对敢于触碰红线的不法分子金安法院将始终保持高压严打态势，强化多部门协作配合、行刑衔接、推进社会治理，形成强大震慑，坚决保护人民群众“舌尖上的安全”。
日期：2023-05-02
