为进一步规范肉类市场秩序，完善肉类市场质量安全监管长效机制，切实保障辖区人民群众食品安全，近日，翁旗市场监管局开展肉类市场专项整治行动。
翁旗市场监管局成立了专项整治领导小组，细化落实了任务分工，组织对辖区内冷鲜肉生产销售单位、个体工商户、农贸市场、超市、入网销售冻鲜肉食品经营者、摊点销售等经营户进行了细致摸排。执法人员重点检查了索证索票、进货查验制度落实情况，加大对畜禽肉类的监督抽检力度，严厉打击经营、使用病死毒死、未经检验检验的畜禽肉和经营、使用注水、注胶肉、腐败变质肉及兽药残留超标肉等行为，加强肉类产品存储环境监督检查，严防走私肉、不符合肉类商品贮存环境要求以及超储肉类商品流入市场。检查同时，执法人员以教促改，对《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规进行了宣传，要求相关市场主体自觉遵守法律法规，履行食品安全主体责任，规范经营行为，切实提升食品安全管理能力。
下一步，翁旗市场监管局将继续贯彻食品安全“四个最严”要求，持续加强肉类食品市场整治，严格规范市场主体经营行为，引导其诚信守法开展经营，同时充分发挥社会监督作用，畅通投诉举报渠道，加大对违法行为的查处打击和曝光力度，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
日期：2023-04-29
