为进一步加强全市食品添加剂生产企业监管，督促企业严格按照法规标准组织生产，切实落实食品安全主体责任，3月中旬到4月中旬，赤峰市市场监管局对全市5个旗县区的21家食品添加剂生产企业开展了为期一个月的专项检查。
本次检查以监管与帮促相结合为原则，依据相关法规标准，对涉及到的活性白土、膨润土、食品用硫酸、氮气、二氧化碳、复配食品添加剂和酶制剂等品种的食品添加剂生产企业逐一进行了检查。重点对企业的原辅料采购验证、生产过程控制、产品检验以及运输交付等关键环节进行了检查。在全面查阅企业各种制度、记录的基础上，随机抽取部分批次产品，对质量管理体系运行、标签标注等进行了查验。同时，对企业落实食品安全主体责任情况、企业明确“三人”“三责”特别是岗位职责落实情况进行了检查。执法人员在检查过程中，对企业管理、发展规划和新产品研发及销售等方面提出了合理化建议，就企业在生产过程中存在的技术力量不足、人员流动性较大等方面困难进行了交流研讨，帮助企业纾困解难。
本次专项行动共检查食品生产企业21家，对检查中发现的原料、产品未按规定进行检验、记录不符合法规要求等违法行为，执法人员依法进行了处置，下达责令整改通知书10份，给予警告的行政处罚10家。市县两级市场监管部门将对整改情况随机进行抽查，从而确保整改措施落实到位。
日期：2023-04-29
