加拿大批准来自枯草芽孢杆菌AR-651的α-淀粉酶用于面包等食品中

2023-04-28 食品伙伴网泽夕332

核心提示：2023年4月27日，加拿大卫生部发布NOM/ADM-0200号文件，拟修订允许使用的食品酶清单，批准来自枯草芽孢杆菌AR-651的α-淀粉酶（alpha-Amylase）用于面包、面粉、全麦面粉和非标准化烘焙产品中。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

　　 2023年4月27日，加拿大卫生部发布NOM/ADM-0200号文件，拟修订允许使用的食品酶清单，批准来自枯草芽孢杆菌AR-651的α-淀粉酶（alpha-Amylase）用于面包、面粉、全麦面粉和非标准化烘焙产品中。
　　此次修订自2023年4月27日起生效。

地区： 北美洲加拿大

标签： 全麦食品卫生部面粉面包枯草芽孢杆菌淀粉酶标准

行业： 食品检测粮油焙烤食品

点赞 0反对 0举报 0 收藏 0 打赏 0评论 0

更多>同类资讯

推荐图文

2021年7月中国出口韩

加拿大通报WTO修订氯

推荐资讯

中羊集团 & 诚商汇信旗下“世界食品网”--提供智慧企服.商标注册.驳回复审.商标续展.商标代理.专利申请.版权登记.资质认证.云计算.免费智能建站,智能小程序.400电话.软文发稿等企业服务。
Powered by 网信企服 IPR 2.0.7.0520 Licensed 2017-2021 www.shijieshipin.com ©版权所有
中国食品和包装机械工业协会知识产权法律委员会（食品品牌研究院） / 国家高新技术企业 / 新四板挂牌股票（ZS2056）/ 国家知识产权局备案服务机构 / 北京从真律师事务所
~~~~~世界食品网 & 食品的世界~~~~~

• 加拿大批准来自黑曲霉菌株PLR的脂肪酶用于面包	• 加拿大批准来自酿酒酵母LALL-MA+的麦芽糖α-淀
• 加拿大批准来自酿酒酵母LALL-GO的葡糖氧化酶用	• 加拿大批准来自地衣芽孢杆菌GICC03548的麦芽四
• 中国粮油学会关于《面包用全麦粉》等3项团体标	• 加拿大批准来自酿酒酵母LALL-LI的脂肪酶用于面
• 加拿大批准来自枯草芽孢杆菌ROM的α-淀粉酶用于	• 上海公布2023年首期食品抽检信息孜然粉、怪味
• 亲水胶体对全麦面团热力学特性、粘弹性和微观结	• 安徽这10批次全麦饼干、宫廷桃酥、沼虾等食品抽