2023年4月25日，台湾食药署发布边境查验不合格食品名单显示，日本一批次冷冻丁香鱼重金属超标。
通报显示，日本制造厂或出口商名称为FUKUOKA UOICHIBA CO.,LTD，台湾地区进口商为鼎和水产有限公司。
据了解，该批次冷冻丁香鱼检出重金属镉0.1 mg/kg。依据「食品中污染物质及毒素卫生标准」，镉於其他鱼类限量为0.05 mg/kg，本案不符合食品安全卫生管理法第17条规定。
不合格产品共计6,440.00公斤，均被退运或销毁处理。
食品伙伴网提醒国内进口企业密切关注相应信息，避免进口不合格产品。
