随着天气回暖、雨水增多，野生蘑菇进入生产旺盛期，也是群众容易误采、误食野生蘑菇的高发期，为有效预防自采自食野生蘑菇中毒事件发生，切实守护人民群众的生命安全，抚州市食安办全方位、多举措开展野生蘑菇中毒宣传防控工作。
压实各方责任，形成防控合力。为切实加强防范意识，压实各方防控责任，市食安办针对春、夏季野生蘑菇中毒高发，提前谋划、详细部署、下发文件，就加强野生蘑菇中毒防控宣传工作提出要求，明确宣传防控责任和重点，督促各地落实属地责任，强调要将重点宣传与日常监管有机结合，让属地政府、群众、经营者、监督者四方联手，共同织密、织牢抚州市野生蘑菇中毒防控网。
开展广泛宣传，提升防控意识。市委宣传部、文广新旅、市场监管、林业、卫健委等市食安委成员单位结合职能，履职尽责。3月8日，市食安办联合市委宣传部开展宣传，各县（区）属地融媒体集体转载并发布野生蘑菇中毒防控信息。同时，通过在人流量较大的场所悬挂横幅、发放宣传单、张贴警示海报，结合“3.15宣传日”开展进商超、进餐饮单位、进村组社区、进农户等多项宣传活动，多形式、多渠道提醒群众不采、不买、不卖、不食野生蘑菇。
强化监督检查，积极排查隐患。各有关单位通过定期对全市农贸市场、商超、餐饮单位等食品经营加工环节进行检查，督促各类食品经营者不得加工、经营野生蘑菇，严禁采购、经营加工野生有毒蘑菇及其制品，严防严控野生毒蘑菇流入市场和餐桌，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。
截至目前，抚州全市各地各有关单位共发放毒蘑菇宣传贴画、宣传册等2万余份，悬挂宣传横幅60余条，有效提升了野生蘑菇防控宣传的群众知晓率，开展监督检查2754户次，其中农贸市场167户。进一步筑牢抚州市食品安全防线。
日期：2023-04-24
