据台湾“中央社”消息,11日联合国粮农组织(FAO)预测,随着全球消费者口味的改变,农畜业将渐渐转向肉类和牛奶生产,偏离传统的稻米和谷类生产。
据报道,这项由粮农组织及经济合作与发展组织(OECD)所做的报告,对2023年以前的农畜价格和生产进行了预测。
报告指出,到2023年,全球肉类生产将增加5800万吨,增加的部分有80%来自发展中国家。
FAO和OECD表示,禽肉增幅最大,占50%,猪肉占30%;并说,禽肉是便宜的蛋白质来源。
报告同时称,家畜饲养及生物燃料的生产增长率,预估将高过作物生产。
日期:2014-07-12