巴拉圭消费者和用户保护秘书处（Sedeco）近日报告称，有不少商家将不同类型的冷冻肉解冻后当作新鲜肉出售。不论是人还是动物，食用此类肉都有害健康。Sedeco提醒民众勿购买和食用此类肉，并警告商家出售此类肉将被罚款。
巴拉圭《最新时刻报》4月20日报道，3月底，部分生产商被发现用解冻后的冷冻鸡肉充当新鲜鸡肉出售，破坏了中央省卡皮亚塔市（Capiatá, Central）的冷链。据推测，此类鸡肉可能来自走私，其售价比合规新鲜鸡肉便宜约一半。
拉布兰卡禽类养殖公司（La Blanca）负责人布兰卡·赛普彭斯（Blanca Ceuppens）警告称，如果冷冻肉类产品解冻后出售，消费者在家里再次冷冻并解冻，其口感和味道会改变，且产品中的细菌会成倍繁殖，有害健康。将解冻鸡肉当作新鲜鸡肉出售是一种非常卑劣的欺骗消费者行为。然而，这种行为在商店和市场中已经越来越普遍，Sedeco、工业部、卫生部等机构应该对此进行调查。
近日，Sedeco对马里亚诺·罗克·阿隆索市（Mariano Roque Alonso）的一家名为“El Pueblo”的超市进行了调查，该超市没有将解冻肉作为新鲜肉出售，而是将解冻肉重新包装，并在标签上说明“供动物食用”。然而，解冻再重新冷冻的肉类对动物的健康也有威胁。因此，这种做法也不被法律允许，并会被处以20倍至1万倍最低日薪的罚款。
Sedeco负责人胡安·马塞洛·埃斯蒂加里比亚（Juan Marcelo Estigarribia）表示，虽然目前Sedeco暂无将解冻肉当作新鲜肉出售的商店名单，但是Sedeco每周都会对市面上产品的价格和状态进行检查，将重点关注肉类产品。目前，检查在亚松森大都会地区（Asunción）的商店进行，后续将扩展到国内内陆地区。
日期：2023-04-23
