为扎实推进国家食品安全示范城市创建，严格落实“两个责任”，坚决守牢食品生产安全底线。4月18日，邯郸市市场监管局组织召开食品生产企业落实主体责任培训会。市局副局长薛学林出席并讲话。
会议邀请北京中科标通工程技术研究院院长郭佩华就食品相关法律法规，食品添加剂生产、使用，非法或滥用食品添加剂行为及落实“两个责任”等方面内容进行授课。并就推进食品生产监管工作和落实食品安全“两个责任”进行了座谈交流。
会议要求，一要提高站位，深刻认识做好食品生产领域创城工作和企业主体责任落实的重大意义。切实做到在思想上再重视，措施上再创新，工作上再加劲，确保工作落地见效，进一步夯实全市食品安全工作基础。二要勤学善思，切实提升食品生产领域创城工作和企业主体责任落实的能力水平。端正态度，学以致用，切实提升发现问题、分析问题、解决问题的能力。三要强化措施，进一步推进食品生产领域创城工作和企业主体责任落实工作落地见效。不断夯实基础，建强机制，谋求创新，认真落实分级分类监管要求，加大专项整治力度，督促食品生产经营企业严格落实主体责任，切实做到问题隐患早发现、早处置，严厉打击各类食品违法违规行为，及时消除食品生产加工风险隐患，切实把好食品“出口关”。同时，学习借鉴国家食品安全示范城市先进做法，发挥邯郸本地优势，搭建智慧监管平台，实施一企一码，构建“源头可查、去向可溯、责任可究”的食品安全追溯体系，以信息化技术在食品生产领域的充分运用，推动食品生产监管效能的再提升。
会议以市县两级视频形式召开，市局设主会场，各县（市、区）局设分会场，市局相关处室全体人员，各县（市、区）局分管食品生产工作负责同志及食品生产科（股）负责同志，重点食品生产企业、食品添加剂生产企业负责人、食品安全总监、食品安全员等计600余人，通过线上线下的形式参加了会议。
日期：2023-04-20
