这几天气温回升
路上穿短袖的人也多了起来
看着自己圆滚滚的肚子
诚诚陷入了沉思……
于是，5分钟之后
搜索小达人诚诚已经将
网上的各种减肥指南都浏览了一遍
发现许多人都在吃代餐食品来减肥
靠吃代餐就能瘦，这是真的吗？？？
快跟随诚诚一起来深入了解一下吧
代餐食品是什么？
目前，对于代餐食品，我国尚未制定食品安全国家标准，根据中国营养学会发布实施的团体标准《代餐食品》 T/CNSS 002-2019 中定义，代餐食品是为了满足成年人控制体重期间一餐或两餐的营养需要，代替一餐或两餐，专门加工配制而成的一种控制能量食品。
常见的代餐食品包括代餐粉、代餐棒、代餐奶昔、代餐饼干、代餐粥、代餐汤等。市场上也有许多代餐食品使用通用的国家标准，如代餐饼干使用GB 7100-2015《食品安全国家标准 饼干》等。无论形式怎样变化，大部分代餐食品都具有低热量、易饱腹的特点。
代餐食品能代餐吗？
代餐食品能代餐的原理，主要是通过饮食减少脂肪和能量的摄入，或延长胃的消化时间使人产生饱腹感，从而减少其他食物的摄入，来达到一定的减肥作用。
首先，代餐食品不能完全代替正餐，仅可代替一餐或两餐。对于“部分代餐食品”类别，不宜单独替代食品使用，需与其他食物搭配食用。因为许多代餐食品中维生素、矿物质等含量比较低，存在营养成分含量不均衡的问题，长时间食用可能会给人体的健康带来不良影响。
其次，目前代餐食品种类多而杂，缺乏相关国家食品安全标准的约束，存在虚假宣传、添加违禁物质、微生物超标等风险。
代餐食品选购食用小贴士
①选择正规品牌、食品标签完整的代餐食品。代餐食品属于食品范畴，根据国家标准的相关规定，需在标签中标注食品名称、配料表、净含量和规格、生产者的名称、地址、联系方式、生产日期、保质期、贮存条件、生产许可证编号、产品标准代号、营养标签等内容，避免购买没有标签和标签不完善的“三无产品”。
②关注食品标签的细节，按产品真实属性选购。食品标签上不应标注或者暗示具有预防、治疗疾病作用的内容；同时，代餐食品标签上禁止使用减肥等相关名词，因此若看到食品标签中有类似夸大宣传减肥作用的用语时，需保持谨慎选购的态度。此外，选购代餐食品时还须关注标签细节，如产品类别、配料表中的主成分标识、营养素含量声称，以及是否具有保健食品标识等，这些细节可帮我们有效地辨别产品的真实属性。比如有些产品打着代餐的名头，但其实仅是单纯的饮料，并不具有代餐的功能等。
③孕妇、婴幼儿、儿童、病人及老人不宜食用代餐食品。
④食用过程中，如遇到体重快速下降、四肢无力、恶心呕吐、腹泻不止等不良反应，需及时停止食用并结合具体情况选择就医。
总的说来，代餐食品仅可作为
体重控制的一个辅助手段
选购和食用代餐食品要科学有度
做到不盲从、不依赖
看到这儿，诚诚也想明白了
减肥不是一朝一夕的事情
不能够急功近利
找对方法才能科学健康减肥~
来源：重庆市计量质量检测研究院
日期：2023-04-18
