4月14日下午，湘潭市市场监管局召开制止餐饮浪费专项行动调度会、落实食品安全“两个责任”机制推进会暨创卫工作部署会。党组书记、局长赵波出席并部署工作。党组成员、副局长曾正红主持会议。各县市区市场监管局，市市场监管局相关科室、直属单位参加会议。
会议传达学习了习近平总书记关于制止餐饮浪费的重要指示批示精神，推进制止餐饮浪费专项行动，落实落细食品安全“两个责任”机制各项要求，部署创卫工作。
曾正红指出当前工作存在的问题，针对下阶段工作，他提出要进一步推进食品安全“两个责任”机制落实，推动“三清单一承诺”制度全覆盖，加快开展第二季度包保督导；要深入开展制止餐饮浪费专项行动，完善一项标准，开好两类会议，组织三个行动，做好四种宣传；要营造创卫工作宣传氛围，准备好档案资料，做好现场准备和教育培训。
赵波强调四点要求
01
认识要高之又高
要认真贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费的重要指示批示精神，提高站位，落实落细食品安全“两个责任”机制，统筹开展创卫工作。
02
责任要实之又实
各单位主要负责人要承担起第一责任，分管负责人做好每项工作任务，切实压实各项工作责任，定期调度并通报排名。
03
措施要细之又细
要深入开展制止餐饮浪费行动，抓住重点加大专项执法力度，突出亮点强化宣传引导，推进食品安全“两个责任”机制各项任务落实，发挥示范引领作用，结合日常监管，做好创卫工作。
04
效果要好之又好
刚性指标要争取全省排名靠前，创新模式要先进，亮点工作要突出，信息报送要及时准确，长效机制要落地落实。
日期：2023-04-18
