近日，衡水市市场监督管理局举办学校（幼儿园）食堂食品安全总监、食品安全员授牌活动，现场向食品安全总监、食品安全员授予胸牌，明确学校（幼儿园）食品安全管理人员岗位职责。全市277名食品安全总监、1050名食品安全员上岗履职。
近年来，衡水市市场监督管理局以落实食品安全“两个责任”为契机，以创建省级食品安全标准化学校食堂、落实《衡水市中小学校食堂建设和管理规范》为抓手，强化标准引领，努力打造校园食品安全高地。
此次授牌活动主要目的是指导衡水市学校（幼儿园）食堂依法配齐选好食品安全总监、食品安全员，并制作岗位胸牌，让食品安全总监、食品安全员全部亮牌上岗，履职尽责，不断提高食堂管理水平。通过佩戴胸牌，突出食品安全总监和食品安全员在学校食品安全管理工作中的职责和权力，在消除食品安全风险隐患时更有底气，在履职尽责中更有动力。同时，加强对落实“日管控、周排查、月调度”工作机制的监督，及时发现食品安全管理各环节中的风险隐患，采取相应措施，切实保障学校师生饮食安全。
衡水市市场监督管理局将督促学校（幼儿园）管好、用好食品安全总监、食品安全员，支持和保障食品安全总监、食品安全员依法开展食品安全管理工作，为打造校园食品安全高地奠定坚实基础。
日期：2023-04-18
