针对食品流通环节过期食品顽疾，自今年3月以来，莲都区市场监管局全员发动、集中攻坚，在全区深入开展“过期食品专项治理行动”。本次行动旨在查处一批过期食品案件，建立健全长效机制，切实守护广大市民“舌尖上的安全”。
行动开展以来
3月份，召开各类食品经营主体代表动员会，会上82家各类企业代表现场签订食品安全承诺书。4月起开展集中攻坚，组织精干力量，对全区所有食品流通环节经营主体开展全覆盖拉网检查。今年以来，共立案查处过期食品案件26起，办结13起。其中，在4月份的检查行动中，共检查食品经营主体244家，立案查处过期食品案件11起。
近期部分过期食品案例
案例一
2023年4月4日，执法人员在监督检查中发现位于清远街的丽水市莲都区X静副食店在售的部分“锅圈食汇”香肠小串等食品超过保质期限，依法进行立案查处。
案例二
2023年4月4日，执法人员在监督检查中发现位于灯塔工业区的丽水市莲都区X哥水果店在售的部分“三胖蛋”盐焗味南瓜子、“老李”豆腐干、“童谣说”海盐太妃糖等食品超过保质期限，依法进行立案查处。
案例三
2023年4月4日，执法人员在监督检查中发现位于清远街的丽水市莲都区X仕华食品店在售的部分“港百味”山核桃、“港百味”带皮腰果、“港百味”巴旦木等食品超过保质期限，依法进行立案查处。
案例四
2023年4月4日，执法人员在监督检查中发现位于庆春街的丽水市莲都区X珊珊副食店在售的部分“李细毛”皮皮虾味素食、“娜依莲”三果演益糖、“童康园”抠糖饼等食品超过保质期限，依法进行立案查处。
案例五
2023年4月4日，执法人员在监督检查中发现位于碧湖镇高溪村的丽水市莲都区X泰超市在售的部分“达利园”法式小面包、“百氏兄弟”蜜汁烤鱼片、“海都”奶油话梅味硬糖等食品超过保质期限，依法进行立案查处。
案例六
2023年4月4日，执法人员在监督检查中发现位于大港头镇丽云路的丽水市莲都区X伟副食品批发部在售的部分“捷虎能量”强化维生素饮料、“味事达”特级金标生抽酱油、“餐味香”食用调味料等食品超过保质期限，依法进行立案查处。
案例七
2023年4月4日，执法人员在监督检查中发现位于石牛村的丽水市莲都区X哥便利店在售的部分“澳宴奇”小龙虾调味料、“一把捞”老坛酸菜鱼调料、“杭湾”清口榨菜丝等食品超过保质期限，依法进行立案查处。
案例八
2023年4月4日，执法人员在监督检查中发现位于石牛村的丽水市莲都区X婵食品超市在售的部分“汇金园”小辣片、“汇金园”素鸭脖等食品超过保质期限，依法进行立案查处。
案例九
2023年4月4日，执法人员在监督检查中发现位于联城街道凤鸣村的丽水市莲都区X妙红超市在售的部分卫龙辣条（小面筋）、康师傅番茄鸡蛋牛肉面、康师傅金汤肥牛面等食品超过保质期限，依法进行立案查处。
案例十
2023年4月4日，执法人员在监督检查中发现位于天宁一村的丽水市莲都区X禾便利店在售的部分穗之杰老式大辣片、喜之郎抹茶味沾粉果冻、青柠味果汁硬糖等食品超过保质期限，依法进行立案查处。
案例十一
2023年4月4日，执法人员在监督检查中发现位于天宁一村的丽水市莲都区X只猪便利店部分在售的康师傅藤椒牛肉面、康师傅香辣牛肉面、紫薯乳酸菌酥、流心榴莲酥等食品超过保质期限，依法进行立案查处。
民以食为天，食以安为先。在此提醒广大食品经营者，在日常经营中应当严格做好以下几点：
1
做好亮照经营，在醒目位置公示营业执照（食品经营许可证）。保持店内整洁，具备保障食品安全的设施、环境卫生条件，商品摆放整齐，明码标价。
2
加强从业人员健康管理，从事接触直接入口食品工作的人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。
3
认真履行进货查验制度，建立进货台账，如实记录食品的名称、规格、数量、批号、保质期、供货者名称及联系方式和进货日期等内容，或者保留载有相关信息的进货票据。不采购无合法来源食品、“三无”食品。
4
开展经常性检查，发现食品已经变质、超过保质期或者有其他质量问题的，应当立即下架，停止销售。
对于广大消费者来说，在购买食品时要选择持有有效食品经营许可证、营业执照的商场超市、大型批发市场等食品经营场所，对购买的食品要仔细查看食品的相关标识标签，做好索票索证，如发现问题食品，可以拨打12345热线进行投诉举报。
来源 | 食品科
日期：2023-04-13
