近期，桂林市食品安全办组织开展了为期一周的全市落实食品生产领域“两个责任”工作机制交叉检查专项行动。通过交叉检查，全面掌握我市食品生产领域“两个责任”工作机制在落实过程中的难点和堵点问题，进一步推动食品生产领域“两个责任”落地落实。
为确保此次专项行动取得实效，桂林市食品安全办从17个县（市、区）市场监管局，抽调了20名分管食品生产业务的副局长和业务股长组成5个检查组，充分发挥他们在食品生产领域的专业知识和在推动落实食品安全“两个责任”工作中的基层工作经验，采用各县（市、区）相互交叉检查的方式，全面摸排各地推动落实食品安全“两个责任”工作机制的症结难题。
通过听取汇报、查阅资料、实地检查以及情况反馈等方式，各检查组了解了各县（市、区）食品安全办推进落实食品安全“两个责任”工作机制情况、食品安全属地管理责任情况、系统以及APP录入情况，以及各地企业落实食品安全主体责任情况。
此次专项行动以问题为导向，全面了解了17个县级食品安全办在推进落实食品安全“两个责任”工作的创新之举和不足之处，对在34家B、C级食品生产企业检查中发现的62个问题逐一进行反馈，有效推动食品安全“两个责任”工作机制的落实。
“组织开展交叉检查专项行动，是推动强化食品安全属地管理职责，提升企业主要负责人食品安全责任意识，增强食品安全风险防控能力的有效手段。”桂林市食品安全办相关负责人表示，通过开展交叉检查，充分掌握了我市落实食品安全“两个责任”工作的具体进展情况，有利于高效研判接下来工作推进的重点和方向，同时在交叉检查过程中，各县（市、区）相互学习、查漏补缺、共同进步，有效提高大家在推动落实食品安全“两个责任”工作中的能力和水平。
文：陈剑
日期：2023-04-13
