日本拟修订食品卫生法实施条例

2023年4月6日，日本厚生劳动省发布495230001号咨询文件，拟修订食品卫生法实施条例。意见反馈期截至2023年5月5日。主要内容如下：（1）修订部分食品中异丙硫醚等农药的最大残留量，具体内容如下表所示；（2）增加植酸钙、硫酸铜的规格标准及检测方法及部分食品中最大含量。植酸钙用于葡萄酒中最大含量0.08g/L（植酸钙计）；硫酸铜不得用于除葡萄酒和母乳替代品以外的食品中，铜含量最大为0.60mg/kg。

农药名称	食品种类	原最大残留限量（mg/kg）	拟修订最大残留限量（mg/kg）
异丙硫醚	米饭（糙米）	10	7
	其他香料	10	7
	牛肉 、牛脂肪、	0.02	0.04
	猪肉、、猪脂肪其他陆生动物肉、脂肪	0.01	0.04
	牛肝	0.02	0.06
	猪肝	0.01	0.06
	鸡肉	/	0.01
	鸡脂肪、鸡肝等	/	0.07
	鸡蛋	/	0.03
三氮脒	牛的可食用部分	6	12
	牛奶	0.15	0.2
吡啶甲酰胺	小麦、大麦等其他谷物	/	0.01
	甜菜	/	0.02
	番茄、茄子、黄瓜	/	2
	青椒	/	3
	牛、猪、鸡等其他陆生动物的肉、脂肪、内脏、牛奶、鸡蛋	/	0.01
溴嘧磺隆	大麦、土豆	/	0.01

 
　　更多详情参见：
 
　　https://public-comment.e-gov.go.jp/servlet/Public?CLASSNAME=PCMMSTDETAIL&id=495230001&Mode=0



日期：2023-04-11