为进一步落实强化食品生产经营者主体责任意识，规范食品生产经营行为，制止餐饮浪费，近日上海市杨浦区市场监督管理局组织辖区内高风险食品生产经营企业开展第三方食品安全风险评估总结暨制止餐饮浪费行政指导会。
会上，第三方评估机构介绍了2022年杨浦区食品安全风险评估的总体情况以及高风险食品企业食品安全评估基本情况、分析了评估中发现的共性及突出问题，提出了重视检验、完善供货商评价等意见建议。
执法大队对企业进行制止餐饮浪费的行政指导，介绍了总局和市局关于开展制止餐饮浪费专项行动的相关工作要求，宣贯了《中华人民共和国反食品浪费法》等法律法规，强调了制止餐饮浪费的必要性和重要性，鼓励企业要积极融入制止餐饮浪费专项行动，持续建立健全管理制度，切实将制止餐饮浪费这项工作落到实处。
此次会议进一步强化了高风险食品生产经营企业的守法意识和食品安全风险防范意识，进一步树立了浪费可耻、节约光荣的社会新风尚！
日期：2023-04-10
