根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，以及本市食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则，我局组织抽检了肉制品、调味品、乳制品、水果制品、蛋制品、食用农产品、餐饮具共1014批次。根据食品安全国家标准及国家有关规定检验和判定，其中合格1005批次，不合格9批次（抽检信息详见附件）。
一、总体情况
肉制品150批次，全部合格；调味品91批次，全部合格；乳制品89批次，全部合格；水果制品61批次，全部合格；蛋制品52批次，全部合格；食用农产品517批次，其中合格510批次，不合格7批次；餐饮具54批次，其中合格52批次，不合格2批次。
二、不合格样品情况
1.北京吉祥荣彬超市有限公司经营的香蕉，吡虫啉不符合食品安全国家标准。
2.北京市丹江渔村酒店有限公司经营的齐头黄（淡水鱼），呋喃唑酮代谢物不符合国家相关规定。
3.北京金色首航超市经营的碰柑，2,4-滴和2,4-滴钠盐不符合食品安全国家标准。
4.北京壹亩田餐饮管理有限公司经营的鸡蛋，恩诺沙星（恩诺沙星与环丙沙星之和）不符合食品安全国家标准。
5.北京怡海绿园商贸有限公司经营的姜，噻虫胺不符合食品安全国家标准；该公司经营的韭菜，腐霉利不符合食品安全国家标准。
6.北京沃谷农业发展有限公司昌平第一销售分店经营的草鱼，孔雀石绿不符合国家相关规定。
7.北京古榕面庄有限公司使用、消毒的圆盘，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准。
8.北京楚合汉街餐饮有限责任公司使用、消毒的小碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准。
针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品及餐饮具，北京市市场监督管理局已要求属地市场监管部门依法调查处理，涉及外省市的已通报当地市场监管部门。
特此公告。
附件：
1. 本次检验项目.docx
2. 食品抽检合格产品信息.xls
3. 食品抽检不合格产品信息.xls
4. 不合格项目说明.docx
北京市市场监督管理局
2023年4月7日
日期：2023-04-10
