在2022年食品安全监督抽检中，涉及重庆市1批次食品不合格。现将风险控制完成情况通告如下：
一、渝北区渝味餐友食品经营部经营的餐饮专用芝麻酱
（一）监管部门送达不合格检验报告情况。重庆市渝北区市场监督管理局依法向渝北区渝味餐友食品经营部（以下简称“当事人”）送达检验报告并进行了现场检查。经查，当事人经营的上述不合格食品购进自江北区冉江林食品经营部，购进数量为40桶。至现场检查时，上述批次不合格食品共计售出34桶，库存6桶。我局对库存的6桶不合格食品实施了扣押行政强制措施。
（二）经营企业控制不合格食品情况。重庆市渝北区市场监督管理局督促当事人主动在其淘宝店铺首页发布召回公告，最终召回14桶。调查期间，当事人积极予以配合调查。
（三）其他风险控制措施。重庆市渝北区市场监督管理局督促当事人落实主体责任，履行进货查验义务，建立健全食品进货查验台账，收集供货者资质和进货票据，完善销售记录。后续将加强对当事人的日常监督管理。
二、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。
日期：2023-04-10
