近期,南京市市场监督管理局组织开展市本级食品安全监督抽检,涉及粮食加工品,食用油、油脂及其制品,调味品,速冻食品,水产制品,豆制品,蛋制品,方便食品,饮料,蔬菜制品,水果制品,食糖,蜂产品,炒货食品及坚果制品,淀粉及淀粉制品,糕点,罐头,薯类和膨化食品,餐饮食品和食用农产品等25类食品507批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定,其中合格样品501批次、不合格样品6批次,情况通告如下:
一、南京市建邺区坐迎利快餐店使用的青菜,吡虫啉不符合食品安全标准规定。
二、南京市鼓楼区蒋小兵早点店销售的油条,铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全标准规定。
三、浦口区皖米苏食堂店自消洗的复用餐具(汤碗),大肠菌群不符合食品安全标准规定。
四、南京市六合区京九门烤鸭店使用的生姜,噻虫胺不符合食品安全标准规定。
五、南京紫气东来凌云阁餐饮有限公司使用的梭子蟹(活),镉(以Cd计)不符合食品安全标准规定。
六、南京市栖霞区利海生鲜超市店销售的韭菜,腐霉利不符合食品安全标准规定。
上述不合格食品详细信息见附件。针对监督抽检中发现的不合格食品,我局已通知相关区局立即组织开展处置工作,采取下架召回不合格食品等措施控制风险;对违法违规行为,依法处理;及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。
特此通告。
附件: 南京市市场监管局关于6批次食品不合格情况的通告(2023年第12期).zip
南京市市场监督管理局
2023年3月31日
日期:2023-04-08