为大力弘扬和传承勤俭节约的传统美德，倡导节约用餐行为，普及餐桌文明知识，努力营造厉行节约、反对餐饮浪费的饮食文化，抚州市市场监管局多点发力扎实推进制止餐饮浪费专项行动。
“小手拉大手”，强化校园宣传。依托学校食堂，在学生就餐集中时段循环播放《制止餐饮浪费 青年在行动》宣传视频，依托主题班会，各县（区）中小学校园、托幼机构开展制止餐饮浪费主题班会，普及正确的饮食知识，提醒不挑食、不偏食、不浪费，与大人外出就餐时提醒大人适量点餐、剩余打包等文明饮食行为；南城县局、黎川县局联动教体部门，基层执法人员走进校园、走进课堂，带领全体师生学习了《中华人民共和国反食品浪费法》。
争做好市民，签名承诺先行。抚州市乐安县局联合商务局、餐饮协会等举办“厉行节约 制止餐饮浪费”签名活动，广大干职工及群众代表在条幅上郑重签名，并纷纷表示要传承中华节俭美德，爱惜粮食、厉行节约，向“舌尖上的浪费”说“不”。同时，还指导群众科普厨余垃圾科学分类、投放等文明生活知识。
树文明新风，助力“创文巩卫”。结合全市开展创建全国文明城市和巩固国家卫生城市工作，抚州市市场监管局全力出击，乘势而为，通过微信公众号发布“制止餐饮浪费”倡议书、入户宣讲、张贴“文明餐桌行动”标识、更换“餐饮单位食品安全监管信息公示栏”等形式，引导全市餐饮行业增强制止餐饮浪费意识，共创绿色、文明的餐饮消费习惯。自活动开展以来，抚州市市场监管局已向餐饮单位发放“文明餐桌行动”标识10000余份，更换市城区“餐饮单位食品安全监管信息公示栏”3000余份。
接下来，抚州市市场监管局持续深入开展制止餐饮浪费“校园”“进餐馆”“进机关”“随机查餐厅”等活动，加大餐饮服务经营者监管力度，严查餐饮浪费违法行为，切实保障专项行动取得实效。加强科普宣教，引导餐饮单位树立源头供给节约理念，积极培养群众末端消费的节约意识和习惯，推动形成餐饮行业文明餐桌、文明饮食的新风尚，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的浓厚氛围。
日期：2023-04-07
