| 检查对象 | 检查项目 | |
| 分类 | 产品种类 | |
| 加工食品 | 点心类 | 防腐剂、禁用的焦油色素、酸价（油炸、油处理产品）、菌落总数（密封产品、发酵或含有乳酸菌的产品除外） |
| 糖果类 | 防腐剂、禁用的焦油色素、总酸、菌落总数（密封产品、发酵或含有乳酸菌的产品除外） | |
| 面包类 | 防腐剂、禁用的焦油色素、金黄色葡萄球菌（涂抹或填充奶油后不进行加热直接食用的产品）、菌落总数和大肠杆菌（冷冻产品） | |
| 浸泡茶 | 农药（510种） | |
| 烘焙咖啡 | 赭曲霉毒素A、二氯甲烷（低咖啡因咖啡） | |
| 果酒 | 防腐剂、铅（葡萄酒） | |
| 蜂蜜 | 羟甲基糠醛、碳同位素消费率 | |
| 健康功能食品 | 单一营养成分及复合营养成分产品 | 营养成分含量（*主要检查含3种以下营养成分的产品） |
| 益生菌 | 益生菌数、大肠菌群 | |
| 蜂胶提取物 | 总黄酮类、二甘醇 | |
检查方法：各生产企业检查1次。
*必要时可进行附加检查。
