4月至10月，云南省市场监管局将开展为期7个月的网络餐饮服务食品安全专项整治。专项整治以“重点整治、常态管理、持续提升”为原则，聚焦“食安心”行动目标和重点任务，聚焦群众关切的网络餐饮食品安全问题，严厉打击网络餐饮服务食品安全违法违规行为，营造网络订餐放心消费环境，推动平台经济规范健康持续发展。
明确整治重点。网络餐饮服务第三方平台提供者是否对入网餐饮服务提供者的食品经营许可证进行审查，登记入网餐饮服务提供者的相关信息，保证许可信息真实；入网餐饮服务提供者是否具有实体经营门店并依法取得食品经营许可证，并按照食品经营许可证载明的主体业态、经营项目从事经营活动；网络餐饮服务第三方平台提供者和入网餐饮服务提供者是否落实对送餐人员的食品安全培训和管理；送餐人员是否保持个人卫生，配送容器、包装材料是否符合食品安全规定；“小餐饮”（食品摊贩备案卡）是否存在违规入网经营情况。
开展自查自纠。网络餐饮服务第三方平台提供者及其分支机构、自建网站餐饮服务提供者及入网餐饮服务提供者要对照法律法规要求开展风险自查，全面落实食品安全主体责任。发现入网餐饮服务提供者有违反法律法规规定行为的，及时制止并立即报告所在地县级市场监管部门；发现严重违法行为的，立即停止提供网络交易平台服务。
强化监督检查。对第三方平台提供者及其分支机构、自建网站餐饮服务提供者及入网餐饮服务提供者逐一检查，依法处置检查中发现的问题，及时消除食品安全风险隐患。对省市场监管局监测发现的许可证过期、一证多用、证照不一致、店铺地址与证照不一致等问题，要调查处置全面清零见底，严格执法推进整改落实。
加大执法力度。建立“线上监测+线上线下同查”机制，适时开展网络餐饮服务交易活动技术监测，加强监督检查，强化行政执法，严厉打击网络餐饮服务交易违法行为。对于涉嫌犯罪的，移送司法机关追究刑事责任。
同时，强化投诉举报处置，畅通12315投诉举报热线，及时分办、会办和处置相关违法线索。大力宣传专项整治成效，曝光典型案例，营造全社会参与食品安全工作的良好氛围。
来源：云南省市场监管局食品餐饮安全监管处
日期：2023-04-05
