为严格落实食品安全“四个最严”要求，近期，株洲市市场监管局组织对全市2022年度监督抽检不合格的包装饮用水生产企业开展飞行检查。
此次检查坚持问题导向，采取“四不两直”的方式深入企业现场，通过实地查看、资料查阅、座谈交流等方式，对企业开展全方位“体检”。重点检查企业主体责任落实，生产许可条件保持，水源防护，生产环境卫生，过滤杀菌过程，管道、储水容器等生产设备和瓶（桶、盖）等包装材料的清洗消毒，从业人员卫生管理，出厂检验等方面。
检查发现，企业不同程度存在水源管控不到位，消毒剂的配制使用无记录，灌装间空气洁净度监测记录不全，关键控制点记录不规范、不齐全等问题。针对发现的问题，检查组已责令企业限期整改，并交办属地监管部门。截至目前，已对全市10家包装饮用水生产企业开展飞行检查，其中责令整改8家。
下一步，我市将进一步对包装饮用水生产经营单位开展监督检查，突出对责令整改的包装饮用水生产经营单位跟踪复查，确保整改到位。
日期：2023-04-05
