4月3日，桂林市市场监管局召开全市市场监管系统食品安全“两个责任”和制止餐饮浪费工作调度会，进一步推动全市食品安全“两个责任”和制止餐饮浪费工作落实落细。桂林市市场监管局副局长蒋以宏出席会议并讲话。桂林市市场监管局四级调研员黄江伟主持会议。
会议通报全市一季度食品安全“两个责任”和制止餐饮浪费工作开展情况，指出了工作开展中存在问题。
会议强调，全市各级市场监管部门在下一步工作中要攻坚克难，组织做好数据上报工作；要加强包保干部培训，提高APP的安装率；要组织好全面签订承诺书，落实好包保干部督导任务；要切实开展督查自查，确保问题整改到位；要加强对企业的业务指导，推进企业主体责任全面落实；要进一步强化争先意识和创新意识，积极开展制止餐饮浪费专项行动，进一步增强主动性和前瞻性，聚焦创新典型发掘，为全区制止餐饮浪费专项行动彰显新作为。
会议要求，全市各级市场监管部门除了要在餐饮外卖点餐和婚宴、自助餐、单位食堂等传统环节保持执法力度打击各类违法行为的基础上，还要顺应诸如旅游市场复苏及直播行业火热态势等实际发展趋势和社会热点，坚决整治和查处旅游团用餐和主播等网络音视频服务者可能存在的餐饮浪费乱象，积极营造“浪费可耻、节约为荣”的社会氛围。同时，要摆脱典型依赖，关注国家市场监管总局、自治区市场监管局通报典型之外的新典型、新空白，努力争当领跑者、排头兵，找准切入点做出桂林自己的成效，争取纳入自治区典型。
会上、叠彩区、灌阳县市场监管局作了食品安全“两个责任”工作经验发言，龙胜县、阳朔县市场监管局作了制止餐饮浪费工作经验发言。
各县（市、区）市场监管局食品安全监管工作分管领导及市市场监管局各相关科室主要负责人40余人参加了会议。
日期：2023-04-04
