3月24日下午，潍坊市市场监管局召开全市市场监管系统制止餐饮浪费专项行动推进会暨监管执法培训会，全面贯彻习近平总书记关于制止餐饮浪费的重要指示批示精神，深入落实市场监管总局、省市场监管局关于开展制止餐饮浪费专项行动的部署要求，对全市系统开展制止餐饮浪费专项行动工作进行再动员、再部署、再推进。市局党组成员、副局长许建成出席会议并讲话，四级调研员卞江主持会议。
会议指出，开展制止餐饮浪费专项行动是落实习近平总书记重要指示要求的有效举措，是解决社会现实问题的迫切需要，是市场监管部门的重要职责。全市系统必须要提高站位，高度重视，在思想认识上再提高，把握好时间节点和工作节奏，进一步压实责任、明确目标，细化措施、分解任务，加大推进力度，高标准、高质量地推动专项行动工作走深走实，争取每个阶段都要有标志性成效。
会议要求，全市系统要主动对标总局和省局工作部署，突出重点，抓住要害，力求实效。要强化宣传效应，抓好宣传引导，多维度多层级对专项行动开展宣传，全面营造良好社会舆论氛围。要强化震慑效应，抓好执法检查，聚焦网络餐饮外卖点餐和婚宴、自助餐、单位食堂等重点环节，发现和制止餐饮浪费现象，查处、曝光和整改一批浪费违法行为。要强化典型效应，抓好先进典型引领和反面典型警示作用，积极培育正面典型，发现、培养、打造“绿色、节约、环保、放心、健康、营养”的餐饮示范单位和餐饮聚集示范区，指导行业协会开展好“十大节约餐饮单位”评选活动。同时要挖掘反面典型，查处违法行为，对典型违法案件进行公开曝光。要强化探索创新，构建长效机制，落实市局食品科室联系包靠县市区制度，积极探索制止餐饮浪费工作的新思路、新方法，不断推动建立制止餐饮浪费工作的常态化有效机制，形成一批制度性成果。
会议还对评价性抽检和“两个责任”落实工作进行了部署，并通过以会代训的方式对监管执法人员进行了执法办案培训。
会议采取视频形式召开，市局设主会场，局分管领导、制止餐饮浪费专项行动各专项工作组组长、食品各科室负责同志参加。各县市区、市属各开发区局设分会场，相关局领导及制止餐饮浪费专项行动相关科室及食品各科室负责同志参加会议。
日期：2023-03-28
