本次粽子检测项目为：标签、过氧化值、黄曲霉毒素B1、苯甲酸、糖精钠、山梨酸、甜蜜素、菌落总数、大肠菌群、霉菌计数、硼沙、致病菌3项（非真空包装的检测：沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）、商业无菌（真空包装的检测此项目）、粽叶中的铜。
附件：2014年 2季度粽子食品抽样检验合格食品及被抽检人名单
2014年 2季度粽子食品抽样检验合格食品及被抽检人名单
| 序号 | 样品名称 | 被抽检人 | 标称商标 | 标称生产企业 | 规格 | 生产日期或批号 |
| 1 | 蜜枣粽 | 苏果超市（合肥）有限公司徽州大道购物广场（合肥市） | —— | 嘉兴寿哈食品有限公司 | 140g/个 | 2014/3/27 |
| 2 | 鲜肉粽 | 苏果超市（合肥）有限公司徽州大道购物广场（合肥市） | —— | 嘉兴寿哈食品有限公司 | 140g/个 | 2014/3/27 |
| 3 | 五香卤肉粽 | 合肥采蝶轩企业管理服务有限公司第壹佰壹拾玖分公司（合肥市） | —— | 安徽巴莉甜甜食品有限公司 | 140g/个 | 2014/3/24 |
| 4 | 枣香红豆粽 | 合肥采蝶轩企业管理服务有限公司第壹佰壹拾玖分公司（合肥市） | —— | 安徽巴莉甜甜食品有限公司 | 140g/个 | 2014/3/24 |
| 5 | 蜜枣粽 | 安徽省万浮商贸有限公司（合肥市） | 科迪 | 中国 科迪食品集团股份有限公司 | 500g/袋 | 2014/4/18 |
| 6 | 嘉兴鲜肉粽 | 安徽省万浮商贸有限公司（合肥市） | 科迪 | 中国 科迪食品集团股份有限公司 | 500g/袋 | 2014/4/17 |
| 7 | 蛋黄肉粽 | 锦江麦德龙现购自运有限公司合肥包河商场（合肥市） | 红船 | 嘉兴市南湖斋食品有限公司 | 500g/袋 | 2014/4/10 |
| 8 | 栗子肉粽 | 锦江麦德龙现购自运有限公司合肥包河商场（合肥市） | 红船 | 嘉兴市南湖斋食品有限公司 | 500g/袋 | 2014/4/16 |
| 9 | 肉粽 | 锦江麦德龙现购自运有限公司合肥包河商场（合肥市） | 芸食 | 嘉兴市真真老老食品有限公司 | 250g/袋 | 2014/4/8 |
| 10 | 豆沙粽 | 锦江麦德龙现购自运有限公司合肥包河商场（合肥市） | 芸食 | 嘉兴市真真老老食品有限公司 | 250g/袋 | 2014/4/8 |
| 11 | 蜜枣粽子 | 安徽万家福超市有限公司（阜阳市） | 蜜香村 | 阜阳市蜜香村食品有限公司 | 400g/袋 | 2014/4/10 |
| 12 | 红豆粽子 | 安徽万家福超市有限公司（阜阳市） | 蜜香村 | 阜阳市蜜香村食品有限公司 | 400g/袋 | 2014/4/10 |
| 13 | 豆沙粽 | 苏果超市（阜阳）有限公司（阜阳市） | 思念 | 武陟县龙源冷冻食品厂 | 312g/袋 | 2014/2/26 |
| 14 | 蜜枣粽 | 苏果超市（阜阳）有限公司 | 思念 | 郑州思念食品有限公司 | 500g/袋 | 2014/4/2 |
| 15 | 菠萝棕 | 苏果超市（阜阳）有限公司（阜阳市） | 三全 | 河南全惠食品有限公司 | 520g/袋 | 2014/3/23 |
| 16 | 八宝棕 | 苏果超市（阜阳）有限公司（阜阳市） | 三全 | 河南全惠食品有限公司 | 750g/袋 | 2014/3/14 |
| 17 | 豆沙粽 | 苏果超市（阜阳）有限公司（阜阳市） | 五芳斋 | 浙江五芳斋实业股份有限公司 | 500g/袋 | 2014/1/14 |
| 18 | 速冻鲜肉粽 | 苏果超市（阜阳）有限公司（阜阳市） | 五芳斋 | 浙江五芳斋实业股份有限公司 | 560g/袋 | 2014/3/21 |
| 19 | 鲜肉粽 | 特易购商业（安徽）有限公司铜陵义安分公司（铜陵市） | —— | 上海老周食品有限公司 | 500g/袋 | 2014/4/18 |
| 20 | 老周蜜枣粽 | 特易购商业（安徽）有限公司铜陵义安分公司（铜陵市） | —— | 上海老周食品有限公司 | 500g/袋 | 2014/4/21 |
| 21 | 咸蛋黄肉粽 | 铜陵世纪联华超市有限公司（铜陵市） | 雨润 | 安徽省雪润肉食品有限公司 | 320g/袋 | 2014/4/29 |
| 22 | 五谷丰登棕 | 铜陵世纪联华超市有限公司（铜陵市） | 福润得 | 安徽省雪润肉食品有限公司 | 320g/袋 | 2014/4/27 |
| 23 | 蜜枣粽 | 合肥世纪联华发展有限公司（合肥市） | 福润家 | 河南省福润食品有限公司 | 460g/袋 | 2014/4/12 |
| 24 | 猪肉粽 | 合肥世纪联华发展有限公司（合肥市） | 福润家 | 河南省福润食品有限公司 | 460g/袋 | 2014/4/12 |
| 25 | 猪肉粽 | 合肥世纪联华发展有限公司（合肥市） | 惠之园 | 安徽惠之园食品有限公司 | 500g/袋 | 2014/4/16 |
| 26 | 蜜枣粽 | 合肥世纪联华发展有限公司（合肥市） | 惠之园 | 安徽惠之园食品有限公司 | 500g/袋 | 2014/4/6 |
| 27 | 鲜肉粽 | 合肥爱莲超市有限公司（合肥市） | 乡韵 | 濮阳县前沿食品有限公司 | 500g/袋 | 2014/4/26 |
| 28 | 豆沙粽 | 北京华联综合超市股份有限公司安徽第九分公司（合肥市） | —— | 泰州市梅香食品有限公司 | 320g/袋 | 2014/3/25 |
| 29 | 鲜肉粽 | 北京华联综合超市股份有限公司安徽第九分公司（合肥市） | —— | 泰州市梅香食品有限公司 | 320g/袋 | 2014/4/6 |
日期：2014-06-23
