近期国家卫生计生委等5部门联合发文，对含铝食品添加剂的使用做出了重大调整。从今年7月1日开始，酸性磷酸铝钠、硅铝酸钠和辛烯基琥珀酸铝淀粉不能再用于食品加工和生产，馒头、发糕等面制品（除油炸面制品、挂浆用的面糊、裹粉、煎炸粉外）不能添加含铝膨松剂，而膨化食品中也不再允许使用任何含铝食品添加剂。
你知道为什么要做出这样的调整吗？哪些食品铝含量较高？哪些人吃进去的铝比较多？铝对我们的健康有什么影响？我们在日常饮食中应该注意些什么？如果您想知道答案，欢迎参加我中心举办的主题开放日活动，将有权威专家现场解读。现将有关事宜公告如下：
一、活动安排
1、时间安排： 2014年6月16日9:30-11:30
| 时间 | 内容 |
| 9:15-9:30 | 签到 |
| 9:30-9:40 | 活动介绍 |
| 9:40-10:20 | 专家介绍我国居民铝摄入状况 |
| 10:20-10:40 | 专家讲解含铝食品添加剂的管理 |
| 10:40-11:30 | 互动交流 |
2、活动内容：我中心专家讲解铝与含铝食品添加剂相关知识，并与公众互动交流。
3、地点：国家食品安全风险评估中心一楼109会议室（双井桥东550米路北，广渠路37号院2号楼。百度地图可搜索我们的坐标）。
二、邀请公众参加
我中心邀请公众参加开放日活动，凡身体健康、年龄18周岁以上的公民均可报名。
如果您希望了解食源性疾病以及膳食营养相关知识，请于2014年6月12日16:00之前下载报名表（ 报名表.doc），填写报名信息并发送至press@cfsa.net.cn。
谢谢参与！
日期：2014-06-11
