为坚决遏制餐饮环节食品浪费，整治违法违规行为，黄石市市场监管局决定自2023年3月至5月，在全市范围内开展制止餐饮浪费专项整治行动，并通过公布一批典型案例，依法规范餐饮服务经营行为，将节约理念贯穿餐饮全链条，在全社会形成“厉行节约、反对浪费”的良好风气。现将反食品浪费典型案例（第一期）予以公布：
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黄石市市场监管局查处下陆区某餐饮店未按规定采取措施防止食品浪费案2023年3月14日，黄石市市场监管局依法对下陆区某餐饮店未未按规定采取措施防止食品浪费的违法行为作出警告的行政处罚。
2023年3月1日，黄石市市场监管局根据制止餐饮浪费专项行动部署要求，依法对下陆区某餐饮店进行执法检查。经查，当事人未主动对消费者防止食品浪费提示提醒、在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识。黄石市市场监管局依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第一款之规定，责令当事人改正违法行为，并对其作出行政处罚。
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黄石市市场监管局查处黄石港区某西北菜餐厅未采取措施防止食品浪费案2023年3月7日，黄石市市场监管局依法对黄石港区某西北菜餐厅未采取措施防止食品浪费的违法行为，作出责令改正违法行为，处警告的行政处罚。
黄石市市场监管局根据制止餐饮浪费专项行动部署要求,依法对黄石港区某西北菜餐厅进行执法检查。经查，当事人未在经营场所醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识,且未引导消费者按需适量点餐。黄石市市场监管局依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第一款之规定，责令当事人改正违法行为，并对其作出行政处罚。
日期：2023-03-21
