近日，杏花岭区市场监管局提出将新打造5条食品安全示范街及21家食品安全示范社区食堂，并纳入今年全区集中力量办好12件民生实事项目。
3月2日，该局组织执法人员对辖区西三道巷食品安全示范街创建情况挨家挨户进行检查。重点检查商户食品安全公示牌张贴情况，督促商户完善公示牌信息；检查经营单位主体资质、厨房的卫生情况、从业人员是否持有健康证等；为经营户发放《餐饮服务单位食品安全示范标准》《食品销售单位食品安全示范标准》《餐饮、食品销售单位创建国家文明城市和国家卫生城市标准》，督促相关负责人对标对表，逐项落实，保持到位。
据了解，去年，该局结合“三城”同创工作要求，将辖区上北关、经园路、三桥街、精营街周边、万达广场、多彩城、泰享里综合商业区的食品经营单位店、餐饮单位打造为全区示食品示范街（片区）。同时投资73.9万元对三桥街、精营街周边、万达广场、泰享里综合商业区的177家餐饮单位进行“互联网+智慧监管”全覆盖；今年，该局再次提出，从2月20日至7月15日，分宣传发动、组织实施和考核验收三个阶段，将西三道巷、桃园二巷、滨河美特好美食汇广场、府东公馆周边、坝陵北街5条街（片区）打造成食品安全示范街（片区），同时打造21家食品安全示范社区食堂，并纳入今年全区集中力量办好12件民生实事项目。
目前，该局正组织人力结合食品安全示范标准和工作实际，对标对表深入辖区示范单位和示范街（片区）现场检查指导，要求各餐饮单位、社区食堂、食品销售单位严格按照《餐饮单位食品安全示范标准》《食品销售单位食品安全示范标准》《餐饮单位、食品销售单位创建国家文明城市、卫生城市标准》，做到严细对照，全部达标；要求各餐饮单位、社区食堂、食品销售单位全部做到公示“七统一”：统一公示证照；统一公示食品安全机构信息；统一公示食品安全承诺；统一公示食品经营单位从业人员健康信息、统一监管人员信息、统一公示食品安全风险分级结果；统一投诉举报电话。
供稿 | 杏花岭区市场监管局
日期：2023-03-21
