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越南胡椒协会更名为越南胡椒与香料树协会

   2023-03-20 越南人民报网662
核心提示:越南胡椒协会 (VPA)3月17日在胡志明市召开特别会议,决定将“越南胡椒协会”更名为“越南胡椒与香料树协会” (VPSA)。这是越南调料产业的重要转折点。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
   越南胡椒协会 (VPA)3月17日在胡志明市召开特别会议,决定将“越南胡椒协会”更名为“越南胡椒与香料树协会” (VPSA)。这是越南调料产业的重要转折点。 
  越南胡椒协会主席黄氏莲女士表示,越南在胡椒生产和出口方面位居世界第一。肉桂产量排名世界第三,肉桂出口排名世界第一,八角茴香产量位居世界第三,出口额位居世界第二。此外,越南辣椒、丁香、生姜、肉豆蔻等其他香料在国际市场上占据重要的地位。2022年越南胡椒和其他香料出口额达近1.42万亿美元。
 
  但是,除了胡椒得到VPA关注并打造品牌形象外,到目前为止,越南的其他香料在世界香料版图上还没有明确的定位。农民从香料树中获得的价值很低,因为越南香料树主要以原料形式和通过中间商间接出口。
 
  越南农业与农村发展部农作物生产局局长阮如强表示,除了胡椒,越南其他香料树行业也在不断发展,征服国际市场。据初步统计,越南胡椒和香料的实际开发仅相当于潜力的50%左右。这意味着如果开发得当,该产业每年可创汇20亿至30亿美元。
 
  大会表决通过了关于协会更名的决定,选举产生由21名成员组成的新一届协会执行委员会委员。2021-2025年任期越南胡椒协会主席黄氏莲女士担任2021-2025年任期越南胡椒与香料树协会主席。(完)



日期:2023-03-20
 
地区: 亚洲 越南
标签: 调料 香料 胡椒
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