3月13日下午，湖南省市场监管局举办4个餐饮国家标准宣贯培训班。
会议解读了《餐饮业供应链管理指南》《绿色餐饮经营与管理》《餐饮分餐制服务指南》《外卖餐品信息描述规范》等4个国家标准。相关负责人表示，此次培训将进一步推动节约餐饮标准在湖南的实施，加深各餐饮行业相关单位对制止餐饮浪费工作的认识和理解，帮助餐饮单位更好理解、贯彻、落实标准相关要求，对推进全省制止餐饮浪费专项行动规范高效开展起到积极的促进作用，引导社会自觉实施节约餐饮标准，营造节约餐饮、反对浪费的良好社会氛围。
培训采取视频会议方式，在省局设立主会场1个，各市州、县市区局设立分会场144个，来自发改、教育、商务、文旅、机关事务管理等部门，市场监管局有关职能机构，餐饮行业协会，美团、饿了么等平台，以及部分餐饮企业、宾馆酒店等相关负责同志共3300余人参加培训。（供稿：标准化处）
日期：2023-03-14
