近日，四川省仁寿县市场监管局依托“春雷行动2023”联合仁寿县公安局交警大队、县消防大队集中约谈了辖区内入网餐饮服务提供者主体及送餐单位，会上通报了典型问题，组织开展安全生产相关法律法规学习，对下一步工作进行安排部署并提出明确要求。
本次集中约谈指出安全生产和反餐饮浪费存在三个方面的问题：一是外卖食品安全封签没有得到实质性推进，菜单、外卖餐食的包装上有关“减油、减盐、减糖”等健康饮食宣传内容不够；二是反餐饮浪费工作贯彻不够，存在 “适量点餐”提示不明显、“小份菜”“小份饭”推广不普遍等问题；三是从业人员法律意识不强，送餐骑手存在未规范佩戴头盔、逆行、打电话、闯红灯等交通违法行为。
会议要求，各经营单位要将安全生产工作放在首要位置，一是要进一步建立和完善安全生产工作机制；二是强化安全生产法律法规培训学习和管理制度落实；三是要对照法规和标准实施规范管理，及时排险除患，坚决守住安全底线。各经营单位要高度重视食品安全主体责任落实，配齐食品安全管理人员，履行职能职责，迅速按照会议提出的具体任务抓好落实，并及时反馈落实情况。
日期：2023-03-13
