卢旺达制订4项食品标准

2023年3月7日，卢旺达标准局制订4项食品标准，具体分别为：天然香草提取物、天然橙提取物、天然咖啡提取物、天然肉桂提取物，意见反馈期截至2023年5月6日。主要内容包括：产品术语和定义，基本成分和可选成分（甘油、丙二醇、糖和糖浆等），一般要求和具体品质要求，卫生标准和重金属限量（部分见下表），包装和标签规定、取样和检测方法等。

项目	天然咖啡提取物	天然肉桂提取物	天然香草提取物	天然橙提取物
霉菌和酵母菌 cfu/ml	100	100	100	100
总活菌数 cfu/ml	10000	10000	10000	10000
沙门氏菌 每25g	不得检出	不得检出	不得检出	不得检出
铅 mg/kg	0.3	3	0.3	0.3
砷 mg/kg	0.05	1	0.05	0.05
赭曲霉毒素A g/kg	10	/	/	/

　　更多详情参见：
 
　　https://www.rsb.gov.rw/standards/draft-standards-for-public-review/public-review-notice-7th-march-2023



日期：2023-03-12